こんにちは。美容健康オヤジです。
皆さまはヘンプを知っていますか？
ヘンプは大麻草の別称ですが、マリファナではありません。
最近、スーパーフードの一つであるヘンプを食事に取り入れ健康や美容に役立てる人が増えています。
美容健康オヤジもその一人です。
※本ページは、プロモーションが含まれています。
今日は、ヘンプの効果や効能。
そして、どのように食事として取り入れているかをご紹介したいと思います。
ヘンプ（hemp）とは？？？
ヘンプ（hemp）とは地球環境に優しく根、葉、茎、種、穂、花、果実など、
全ての部位を有効活用できる万能な植物です。
ヘンプは環境に優しいだけでなく肌ざわりも良いことから、主に衣類の素材として用いられます。
また、ヘンプはチアシードに続くスーパーフードとしても注目を集めており、
ヘンプの油や種を食用し健康や美容に活用する動きが広がっています。
ヘンプ（hemp）の栄養成分
タンパク質
ヘンプには、消化に優れた良質なタンパク質が豊富に含まれています。
タンパク質は、炭水化物や脂質と並ぶ３大栄養素の１つです。
血液、骨、内臓、筋肉、皮膚、髪など、私たちの体をつくる主成分は殆どタンパク質からできています。
また、タンパク質が不足すると、健康状態に影響を及ぼします。
体力増強、疲労回復、免疫力向上など、健康状態を維持する為にもタンパク質は不可欠です。
さらに、ヘンプは、タンパク質を構成している２０種類のアミノ酸の中の「必須アミノ酸」と呼ばれる全９種類を含む完全タンパク質を補うことができます。
食物繊維
ヘンプは、不溶性食物繊維がたっぷり含まれています。
腸内環境の改善に有効とされる食物繊維。
これまでは、消化されず役に立たないものとされてきた食物繊維ですが、
今やタンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンの「５大栄養素」に加え「第６の栄養素」と呼ばれるほどです。
食物繊維は便秘を改善するだけでなく肥満防止にも役立てられます。
また、発ガン性物質など有害物質を吸着し体外に排出するなどガンの予防効果もあります。
高血圧や糖尿病の予防にもなる万能な新たな栄養素が食物繊維です。
ミネラル
ヘンプは、生命維持に不可欠な鉄、銅、亜鉛、マグネシウムなどミネラル（無機質）が豊富です。
ミネラルは体内でつくることができないため、食事から摂ることが必要です。
しかし、現代人は食生活の変化でミネラル不足に陥りがちです。
ミネラルが不足すると、免疫力の低下、新陳代謝の低下、頭痛、動悸、貧血、月経時のトラブル、食欲不振など体の不調に繋がります。
赤血球、歯、骨、酵素など体の組織を構成するミネラルは健康維持に必要な栄養素です。
必須脂肪酸(オメガ６とオメガ３)
健康と美容の為に必要な植物性オイル。
ヘンプには、必須脂肪酸のオメガ６（リノール酸）とオメガ３（アルファ-リノレン酸）が約８０％も含まれており、その割合が３：１という体に最高のバランスで豊富に含まれています。
また、油の中でも珍しいGLA（ガンマ-リノレン酸）も含有。
GLAは、血糖値、コレステロール値、血圧を下げる効果や代謝促進の効果があるといわれています。
必須脂肪酸と呼ばれるオメガ６とオメガ３は油の中に含まれている栄養素です。
必須脂肪酸は人の体の中では作ることができない為、食事など食べ物から摂取する必要があります。
ヘンプ（hemp）の摂取方法
美容健康オヤジは、有機ヘンプシードオイル（有機麻の実油）と有機ヘンプシード（有機麻の実）を日々の食生活に使っています。
有機 麻の実油 230g
有機ヘンプシード（250g）
有機ヘンプシードオイルと有機ヘンプシードは、主にサラダに入れています。
水洗いした葉物野菜に、まず有機ヘンプシードオイルをかけます。
そこに、有機バルサミコ酢をかけて、岩塩をパラパラっとまきます。
最後に、有機ヘンプシードをふりかけたらヘンプサラダの完成です。
お好みでブラックペッパーをかけてもGoodです。
すごく簡単に体に良いサラダができちゃうんです。
奇跡の岩塩【食用】ピンク パウダー ヒマラヤ岩塩 (400gスタンド)
ALCE NERO(アルチェネロ)有機バルサミコ・ビネガー 250ml
あとは、ゴハンやパンのおともにすることもあります。
バゲットにつけるオリーブオイル代わりに有機ヘンプシードオイルをつけて食べたり
フリカケ代わりに白米に有機ヘンプシードをふりかけて食べたりします。
特に決まりはないので、日々の料理に活用してみてください。
ちょっとしたアイデアで簡単に健康や美容にいいヘンプを摂取しましょう。
いつもお話ししていますが、日々の食事に継続して摂取することが重要ですよ。
継続は力なり！
